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近日蘭州博文科技學(xué)院發(fā)布2023年普通專升本免試生專業(yè)能力測(cè)試大綱了，以下為旅游管理類專業(yè)（酒店管理）考試大綱，備考生一起來(lái)看看吧~
為做好我校2023年專升本免試招錄工作，根據(jù)《2023年甘肅省普通高校高職(?？?升本科免試生招生工作實(shí)施方案》文件精神，制定旅游管理類專業(yè)能力測(cè)試大綱，旨在考核學(xué)生學(xué)習(xí)、理解掌握現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本理論、基本方法、基本技能的情況，理解掌握酒店管理行業(yè)的基本要素及其運(yùn)作過(guò)程情況。
一、適用對(duì)象
2023年普通專升本招生，報(bào)考酒店管理專業(yè)的免試生。
二、專業(yè)能力測(cè)試內(nèi)容
報(bào)考酒店管理專業(yè)的免試生，專業(yè)能力測(cè)試采用面試形式進(jìn)行，測(cè)試滿分為100分。通過(guò)考查以下內(nèi)容，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與素質(zhì)：
(一)主要專業(yè)課程(60%)
考查考生對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課《酒店管理概論》理論與知識(shí)的掌握：
1.酒店概述;
2.酒店組織與管理;
3.中外酒店經(jīng)營(yíng)管理比較;
4.酒店服務(wù)管理;
5.酒店人力資源管理;
6.酒店?duì)I銷管理;
7.酒店財(cái)務(wù)管理;
8.酒店物資與設(shè)備管理;
9.酒店安全管理;
10.酒店信息管理;
11.酒店戰(zhàn)略管理;
12.酒店文化建設(shè);
13.酒店品牌打造。
(二)思辨能力與人文素養(yǎng)(30%)
考查考生思維能力、表達(dá)能力、分析與解決問(wèn)題的能力，以及綜合運(yùn)用知識(shí)的能力等。
(三)實(shí)踐與創(chuàng)新能力(10%)
考查考生本專業(yè)以外的學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐(校園文化、實(shí)習(xí)實(shí)踐)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等。
三、專業(yè)課推薦學(xué)習(xí)書(shū)目
《酒店管理概論》，機(jī)械工業(yè)出版社，主編：丁林，2018年。
研究考試大綱，對(duì)大綱中的考點(diǎn)及相關(guān)要求進(jìn)行認(rèn)真研究，是應(yīng)考的關(guān)鍵。正在備考專升本的同學(xué)，關(guān)注甘肅好老師升學(xué)幫網(wǎng)站可以了解更多專升本的考試信息。如果在學(xué)習(xí)上有困難，自制力差，可以在下方留下你的聯(lián)系方式，我們的老師會(huì)針對(duì)你的學(xué)習(xí)情況給出建議。
