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              2024年甘肅專升本考試旅游管理類專業(yè)基礎(chǔ)能力考試大綱

              2024-02-27
              來源:好老師升學(xué)幫
              閱讀 776
              導(dǎo)讀:本測試大綱適用于甘肅省普通高校高職(??疲┥究平y(tǒng)一 考試旅游管理類中的旅游類、餐飲類、公共事業(yè)類、公共管理類、公共服務(wù)類、文秘等二級(jí)類??茖I(yè)考生。

              一、測試大綱適用范圍及對(duì)象

              本測試大綱適用于甘肅省普通高校高職(??疲┥究平y(tǒng)一 考試旅游管理類中的旅游類、餐飲類、公共事業(yè)類、公共管理類、公共服務(wù)類、文秘等二級(jí)類??茖I(yè)考生。

              二、測試目的

              按照專本兼顧的原則,主要測試旅游管理類中的旅游類、餐 飲類、公共事業(yè)類、公共管理類、公共服務(wù)類、文秘類等 6 個(gè)高職(??疲┒?jí)類專業(yè)本科階段的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

              三、測試內(nèi)容

              主要包括旅游管理類專業(yè)本科階段學(xué)習(xí)所必須具備的通識(shí) 模塊知識(shí),同時(shí)考生根據(jù)自身實(shí)際情況從兩個(gè)自選模塊中任選其 中一個(gè)模塊完成測試。其中通識(shí)模塊內(nèi)容占比 40%, 自選模塊內(nèi)容占比 60%。

              ( 一)通識(shí)模塊

              主要包括管理學(xué)的 4 個(gè)知識(shí)點(diǎn),測試考生對(duì)管理、管理學(xué)的 含義、特征、管理環(huán)境;管理的基本職能、手段、方法;激勵(lì)與溝通等方面專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況。

              參考書目:《管理學(xué)通論》,北京大學(xué)出版社,2022 年 1 月第三版,胡川、李紹和主編,十一五國家級(jí)規(guī)劃本科教材。

              1.管理基本概念

              了解管理的產(chǎn)生和發(fā)展歷史;熟悉管理的性質(zhì)、職能和管理 環(huán)境對(duì)管理活動(dòng)產(chǎn)生的影響;掌握管理、管理學(xué)、管理者的含義、

              管理的基本手段及管理學(xué)的特征和發(fā)展趨勢。

              2.管理環(huán)境與社會(huì)責(zé)任

              了解管理環(huán)境的內(nèi)涵及分類;熟悉社會(huì)責(zé)任與經(jīng)濟(jì)績效的關(guān) 系及企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的必要性;掌握管理環(huán)境分析的內(nèi)容和方

              法、國際經(jīng)營過程中跨文化研究的內(nèi)容和方法。

              3.管理的基本職能

              (1)決策

              了解決策的類型和特點(diǎn);熟悉決策的影響因素、決策的基本 原則、個(gè)體決策和群體決策的優(yōu)劣勢;掌握決策程序、不同信息

              環(huán)境下的決策方法、管理者常見的決策偏見和錯(cuò)誤。

              (2)計(jì)劃

              了解計(jì)劃的目的、含義與特點(diǎn);熟悉計(jì)劃的種類、影響因素 及基本程序;掌握盈虧平衡分析法、目標(biāo)管理與滾動(dòng)計(jì)劃法的實(shí)

              質(zhì)、原理及運(yùn)用。

              (3)組織

              了解組織工作內(nèi)容和任務(wù)、組織文化的作用;熟悉組織設(shè)計(jì) 的原則、組織文化的特性、在組織工作過程中必須處理好的關(guān)系; 掌握管理組織的含義及管理組織設(shè)計(jì)的內(nèi)容、常見的集中管理組

              織形式、組織文化的構(gòu)成。

              (4)領(lǐng)導(dǎo)

              了解領(lǐng)導(dǎo)的內(nèi)涵、領(lǐng)導(dǎo)與管理者的區(qū)別、領(lǐng)導(dǎo)的藝術(shù);熟悉 管理方格理論和生命周期理論;掌握領(lǐng)導(dǎo)類型及各種領(lǐng)導(dǎo)類型的特點(diǎn)、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的方法和措施。

              (5)控制

              了解控制、有效控制的內(nèi)涵及原理;熟悉常見的幾種控制的 方法;掌握控制的種類、有效控制的影響因素、提高控制有效性的舉措。

              4.激勵(lì)與溝通

              了解激勵(lì)的概念和作用、溝通的含義和作用;熟悉激勵(lì)理論 的分類與構(gòu)成、溝通的類型;掌握主要的激勵(lì)理論、激勵(lì)原則與 激勵(lì)方法、激勵(lì)過程、溝通的要素、有效溝通的障礙、克服溝通障礙的途徑。

              ( 二)自選模塊

              科目一

              主要包括旅游學(xué)基礎(chǔ)、酒店運(yùn)營兩大部分。旅游學(xué)基礎(chǔ)主要 涵蓋認(rèn)知旅游,旅游活動(dòng)的主體、客體、 中介體,旅游的影響, 旅游業(yè)的未來及發(fā)展趨勢等知識(shí)點(diǎn)。測試考生對(duì)旅游現(xiàn)象、旅游 產(chǎn)生的條件和因素、旅游的影響、旅游發(fā)展趨勢等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況。

              酒店運(yùn)營主要涵蓋酒店概述、酒店類型、酒店產(chǎn)品和服務(wù)、 酒店組織等知識(shí)點(diǎn)。測試考生對(duì)酒店管理理論知識(shí)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)。

              參考書目:《旅游學(xué)概論》(第一版),北京大學(xué)出版社,

              2014 年 3 月,朱華主編,十二五規(guī)劃本科教材;《酒店管理概 論》,華中科技大學(xué)出版社,2019 年 9 月出版,魏衛(wèi)主編,十三五規(guī)劃本科教材。

              1.認(rèn)知旅游

              了解旅游的發(fā)展歷史、旅游可持續(xù)發(fā)展的理論與原則、發(fā)展 旅游業(yè)給目的地帶來的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)文化方面的影響;熟悉 旅游的基本概念;掌握旅游業(yè)的影響、未來旅游發(fā)展的趨勢及其影響因素。

              2.旅游活動(dòng)的主體

              了解旅游者的界定方法,能夠正確界定國際旅游者和國內(nèi)旅 游者;熟悉旅游者的概念及其產(chǎn)生的基本條件、旅游活動(dòng)的本質(zhì) 和特點(diǎn)、旅游動(dòng)機(jī)形成的機(jī)理;掌握影響旅游者動(dòng)機(jī)的主要因素、具備劃分旅游者活動(dòng)類型的能力。

              3.旅游活動(dòng)的客體

              了解旅游資源的概念、特點(diǎn)和分類、旅游產(chǎn)品開發(fā)的原則和 流程;熟悉旅游產(chǎn)品的概念、影響目的地吸引力的各種因素;掌 握旅游資源開發(fā)的原則、能夠正確辨析旅游吸引物、旅游資源、旅游產(chǎn)品等相關(guān)概念。

              4.旅游活動(dòng)的中介體

              了解旅游業(yè)的基本概念和性質(zhì);熟悉旅行社的分類、開辦條件以及旅行社產(chǎn)品的構(gòu)成要素;掌握旅行社業(yè)務(wù)的基本操作流程。

              5.酒店概述

              了解酒店的作用及其產(chǎn)業(yè)地位;熟悉酒店場所的特點(diǎn)、我國酒店業(yè)的區(qū)域分布;掌握酒店的概念、功能、信息化對(duì)于酒店業(yè)發(fā)展的推動(dòng)、綠色理念在酒店經(jīng)營中的應(yīng)用。

              6.酒店類型

              了解酒店新業(yè)態(tài);熟悉經(jīng)濟(jì)型、主題型酒店及其產(chǎn)生的原因、 星級(jí)評(píng)定的要求及意義、酒店各發(fā)展階段的特點(diǎn)及其代表人物; 掌握各類酒店在客源主體、硬件設(shè)施等方面的不同、酒店不同計(jì)價(jià)方式。

              7.酒店產(chǎn)品和服務(wù)

              了解標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)、 “金鑰匙服務(wù)”;熟悉酒店產(chǎn)品的概念、酒店產(chǎn)品的構(gòu)成;掌握酒店產(chǎn)品的特性。

              8.酒店組織

              了解國內(nèi)外知名酒店集團(tuán)中英文名稱及標(biāo)識(shí);熟悉酒店各部 門及其主要崗位的職責(zé)、國內(nèi)外知名酒店集團(tuán)主要品牌、酒店企業(yè)的上、下游企業(yè);掌握酒店組織類型的特點(diǎn)。

              科目二

              主要包括應(yīng)用文寫作概述、事務(wù)文書 、 日用文書、黨政公 文、新聞傳播文體、經(jīng)濟(jì)文書、訴訟文書、科技文書等知識(shí)點(diǎn)。 測試考生在掌握應(yīng)用文寫作基本理論的基礎(chǔ)上,對(duì)日常生活和工作中常用的應(yīng)用文寫作的掌握情況。

              參考書目:《應(yīng)用文寫作》,清華大學(xué)出版社,2018 年 1 月第一版,孫悅、馮昱主編,十三五規(guī)劃本科教材。

              1.應(yīng)用文寫作概述

              了解應(yīng)用文的起源和發(fā)展;熟悉應(yīng)用文的種類、應(yīng)用文的主要結(jié)構(gòu)要素;掌握應(yīng)用文的特點(diǎn)、應(yīng)用文寫作的基本要求。

              2.事務(wù)文書

              了解計(jì)劃、總結(jié)、簡報(bào)、述職報(bào)告等文種的含義及作用;熟 悉計(jì)劃、總結(jié)、調(diào)查報(bào)告、簡報(bào)的分類;掌握計(jì)劃、總結(jié)、調(diào)查 報(bào)告、簡報(bào)的特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)和寫法,掌握述職報(bào)告的內(nèi)容、寫法及會(huì)議記錄的格式和要求。

              3. 日用文書

              了解日常應(yīng)用文書的類型、各文種的含義及作用;熟悉求職 文書、信函文書、演講文書的特點(diǎn)和分類;掌握求職信、申請(qǐng)書、 感謝信、開幕詞和閉幕詞、祝詞等文種的結(jié)構(gòu)、格式、寫法及寫

              作要求等。

              4.黨政公文

              了解黨政公文的含義和寫作的注意事項(xiàng);熟悉黨政公文的行 文規(guī)則、文種的適用范圍;掌握黨政公文中各文種的特點(diǎn)、類別、結(jié)構(gòu)和寫法。

              5.新聞傳播文體

              了解消息、特寫的含義;熟悉消息的文體特征、通訊的分類、特寫的種類;掌握消息、通訊、特寫的特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)和寫法。

              6.經(jīng)濟(jì)文書

              了解合同、商品說明書的含義;熟悉合同、商務(wù)信函、商品 說明書類別及內(nèi)容;掌握合同、商務(wù)信函、商品廣告文案、商品說明書的特點(diǎn)、 內(nèi)容、寫法和注意事項(xiàng)。

              7.訴訟文書

              了解民事起訴狀、民事答辯狀、行政起訴狀的含義;熟悉民 事起訴狀和民事答辯狀寫作注意事項(xiàng);掌握民事起訴狀、民事答辯狀、行政起訴狀的特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)和寫法。

              8.科技文書

              了解學(xué)術(shù)論文、畢業(yè)論文的含義;熟悉學(xué)術(shù)論文、畢業(yè)論文的特點(diǎn)、寫作步驟、準(zhǔn)備過程和基本結(jié)構(gòu)。

              四、試題難易程度

              較容易題            約 50 %

              中等難度題          約 30 %

              較難題              約 20 %

              五、題型結(jié)構(gòu)

              試卷題型一般包括客觀題(單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題)和非 客觀題(判斷題、簡答題、案例分析題、論述題),通識(shí)知識(shí)模塊和自選知識(shí)模塊分值分別設(shè)定為總分的 40%和 60%。通識(shí)知識(shí)模塊題型、題量與分值結(jié)構(gòu)如下:

              題  型

              題  量

              分  值

              單項(xiàng)選擇題

              20

              20

              多項(xiàng)選擇題

              5

              10

              判斷題

              10

              10

              簡答題

              2

              10

              案例分析題

              1

              10

              合計(jì)

              60

              自選知識(shí)模塊題型、題量與分值結(jié)構(gòu)如下:

              題  型

              題  量

              分  值


              單項(xiàng)選擇題

              30

              30

              多項(xiàng)選擇題

              5

              10

              判斷題

              15

              15

              簡答題

              3

              15

              論述題

              1

              10

              案例分析題

              1

              10

              合計(jì)

              90

              六、說明

              1.測試采用閉卷筆試形式;考試時(shí)間 120 分鐘;試卷滿分150 分。

              2.本大綱適用??茖I(yè):

              旅游類:旅游管理、導(dǎo)游、會(huì)展策劃與管理、智慧景區(qū)開發(fā)與管理、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營;

              餐飲類:烹飪工藝與營養(yǎng);

              公共事業(yè)類:社會(huì)工作、社區(qū)管理與服務(wù);

              公共管理類:人力資源管理;

              公共服務(wù)類:現(xiàn)代家政服務(wù)與管理、智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理、婚慶服務(wù)與管理;

              文秘類:現(xiàn)代文秘。

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