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食品質(zhì)量與安全專業(yè)是2022年湖北省專升本招生專業(yè)之一，食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家和區(qū)域食品行業(yè)及餐飲行業(yè)需要，具備系統(tǒng)的生物化學(xué)、食品安全學(xué)、食品科學(xué)等理論知識(shí)，掌握食品質(zhì)量控制、安全控制、食品檢測(cè)分析及烹飪工藝等專業(yè)實(shí)踐技能，富有時(shí)代創(chuàng)新精神，“精檢驗(yàn)、懂烹飪、善管理”，能在餐飲企業(yè)、食品檢測(cè)、品控單位、科研機(jī)構(gòu)從事食品質(zhì)量管理與安全控制、安全評(píng)價(jià)、檢測(cè)分析以及科學(xué)研究等方面工作的應(yīng)用型專業(yè)人才，也是很多同學(xué)想要報(bào)考的專業(yè)，可能有的同學(xué)還不知道2023年湖北專升本招生院校中，有哪些院校招收該專業(yè)，今天給大家整理了2022年湖北專升本食品質(zhì)量與安全專業(yè)招生院校，請(qǐng)參考下方：
2022年湖北專升本食品質(zhì)量與安全專業(yè)招生院校匯總一覽表
| 本科專業(yè)名稱 | 本科院校名稱 | 2022報(bào)錄比 | 2022年計(jì)劃錄取數(shù) | 2022年計(jì)劃錄取數(shù)(普通考生) | 2022年計(jì)劃錄取數(shù)(專項(xiàng)考生) | ?？茖I(yè) |
| 食品質(zhì)量與安全 | 湖北大學(xué)知行學(xué)院 | 71.43% | 25 | 25 | / | 食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品質(zhì)量與安全、食品藥品監(jiān)督管理、生物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、食品生物技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物制藥技術(shù)、中藥制藥技術(shù)、藥品生物技術(shù)、藥學(xué)、中西面點(diǎn)工藝、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境工程技術(shù)、畜牧養(yǎng)殖、畜牧加工、畜牧獸醫(yī)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)、資源綜合利用與管理技術(shù)、水環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理、農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、茶樹(shù)栽培與茶葉加工、茶藝與茶葉營(yíng)銷、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù) |
| 食品質(zhì)量與安全 | 武漢商學(xué)院 | 48.08% | 30 | 25 | 5 | 食品加工技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷、食品檢測(cè)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、保健品開(kāi)發(fā)與管理、糧食工程技術(shù)、糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)等食品藥品與糧食大類相關(guān)專業(yè)及烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、中西面點(diǎn)工藝、西餐工藝、餐飲管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、食品生物技術(shù)、化工生物技術(shù)、藥品生物技術(shù)、生物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、食品包裝技術(shù)（備注：僅限于以上專業(yè)報(bào)考） |
| 食品質(zhì)量與安全 | 武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院 | 66.67% | 30 | 30 | / | 相同或相近專業(yè)報(bào)考 |
2022年湖北專升本食品質(zhì)量與安全專業(yè)招生院校有3所，普通考生招生人數(shù)80人，專項(xiàng)計(jì)劃招生人數(shù)5人，共計(jì)招生人數(shù)85人。招生院校分別是湖北大學(xué)知行學(xué)院、武漢商學(xué)院、武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院。
就業(yè)方向：主要在餐飲企業(yè)、中小型食品加工企業(yè)、檢測(cè)單位、科研機(jī)構(gòu)從事食品生產(chǎn)質(zhì)量與安全控制、安全評(píng)價(jià)、檢測(cè)分析、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理以及科學(xué)研究等方面工作。
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