2022年專升本考試已經(jīng)進(jìn)入備考階段,蚌埠學(xué)院是安徽的招生院校之一,該校已經(jīng)公布2022年各個(gè)專業(yè)課的考試大綱內(nèi)容,小編今天為大家匯總了該校2022年食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的專升本考試大綱,包含了考試內(nèi)容、命題范圍以及參考書籍等,大家快來查收吧!
2022年蚌埠學(xué)院專升本食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)考試大綱:
同學(xué)們可以從上面的匯總表中看到。蚌埠學(xué)院專升本食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的考試內(nèi)容包括:
大學(xué)化學(xué):溶液和膠體(溶液,稀溶液的依數(shù)性,膠體);化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡(化學(xué)反應(yīng)速率及其影響因素,化學(xué)平衡與平衡常數(shù),化學(xué)平衡的移動(dòng));定量分析概論(定量分析的一般程序,定量分析中的誤差及數(shù)據(jù)處理,滴定分析法)........
食品科學(xué)與工程導(dǎo)論:緒論(食品的概念,食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)代食品科學(xué)與工程的研究領(lǐng)域);食品科學(xué)基礎(chǔ)(食品的化學(xué)基礎(chǔ),食品的微生物學(xué)基礎(chǔ),食品的物性學(xué)基礎(chǔ),食品的質(zhì)量變化,食品的分析檢測基礎(chǔ));食品加工與保藏原理(食品熱處理與殺菌,食品冷加工與保藏........
以上就是蚌埠學(xué)院食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的專升本考試大綱詳情,同學(xué)們?nèi)绻€有其他疑問,可以點(diǎn)擊安徽好老師升學(xué)幫查看更多升本資訊,或是在下面進(jìn)行留言!如果有正在備考2022年專升本的同學(xué)還想進(jìn)一步了解升本培訓(xùn)信息,也可以在下面留下你的聯(lián)系方式哦!