西北師范大學(xué)2019年普通高職（?？疲┥究瓶荚?/p>

旅游管理專業(yè)考試大綱

一、考試目的

全面考核普通高等學(xué)校高職（?？疲┞糜喂芾韺I(yè)及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生主干課程是否達(dá)到教學(xué)大綱所規(guī)定的要求，考察其對(duì)旅游管理學(xué)科中《旅游學(xué)概論》和《管理學(xué)原理》課程基本知識(shí)點(diǎn)和理論方法的掌握情況。

二、考試內(nèi)容

（一）旅游學(xué)概論

緒論

1.《旅游學(xué)概論》課程介紹，旅游學(xué)科的發(fā)展及構(gòu)成。

2.國(guó)內(nèi)外旅游學(xué)研究歷史與現(xiàn)狀。

第一章 旅游活動(dòng)的歷史發(fā)展

1.知識(shí)點(diǎn)：原始社會(huì)的人類遷徙、人類旅行需要的產(chǎn)生、封建社會(huì)的旅行發(fā)展、近代旅游和旅游業(yè)的開端、科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及其對(duì)旅游活動(dòng)的影響、現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因。

2.考核要求：

（1）近代旅游業(yè)開端的標(biāo)志。

（2）解析產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代旅游的推動(dòng)和影響。

（3）分析現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因及其特點(diǎn)。

第二章 認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)

1.知識(shí)點(diǎn)：旅游的概念、旅游活動(dòng)的類型、旅游活動(dòng)的性質(zhì)、旅游活動(dòng)的特點(diǎn)。

2.考核要求：

（1）要求掌握旅游的概念性定義和技術(shù)性定義。

（2）把握旅游活動(dòng)的特點(diǎn)及其對(duì)旅游開發(fā)的意義。

第三章 旅游者

1.知識(shí)點(diǎn)：旅游者的基本概念、決定個(gè)人旅游需求的客觀因素、決定個(gè)人旅游需求的主觀因素、旅游者類型及其需求特點(diǎn)。

2.考核要求：

（1）要求掌握旅游者、國(guó)際旅游者、國(guó)內(nèi)旅游者與旅游動(dòng)機(jī)的概念。

（2）掌握旅游者產(chǎn)生的主觀和客觀條件與動(dòng)力，旅游者產(chǎn)生的其他因素。

（3）熟悉旅游動(dòng)機(jī)及其影響因素。

（4）了解旅游者的類型。

第四章 旅游資源

1.知識(shí)點(diǎn)：旅游資源的定義、旅游資源的開發(fā)、旅游資源的保護(hù)。

2.考核要求：

（1）掌握旅游資源的特點(diǎn)。

（2）了解旅游資源的有效保護(hù)措施和保護(hù)的必要性。

（3）了解旅游資源遭受破壞的原因，中國(guó)已列入《世界遺產(chǎn)名錄》的項(xiàng)目的數(shù)量與類別(截止到2016年)。

第五章 旅游業(yè)

1.知識(shí)點(diǎn)：旅游業(yè)的概念、旅游業(yè)的特點(diǎn)、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)。

2.考核要求：

（1）理解旅游業(yè)在旅游發(fā)展中的作用、旅游業(yè)的特點(diǎn)。

（2）掌握旅游業(yè)的概念。

（3）了解旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)。

第六章 旅游業(yè)中的主要經(jīng)營(yíng)部門

1.知識(shí)點(diǎn)：旅行社、飯店與住宿業(yè)、旅游交通、旅游景點(diǎn)的概念。

2.考核要求：

（1）掌握旅行社的特質(zhì)與作用，我國(guó)旅行社的分類，了解國(guó)外旅行社的分類和功能。

（2）了解飯店業(yè)在旅游發(fā)展中的地位，飯店的發(fā)展歷程，現(xiàn)代飯店的主要特點(diǎn)和我國(guó)飯店經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向或趨勢(shì)。

（3）認(rèn)識(shí)旅游交通的作用和主要形式。

（4）試述旅游景點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。

第七章 政府調(diào)控與旅游組織

1.知識(shí)點(diǎn)：政府對(duì)旅游發(fā)展的干預(yù)、國(guó)家旅游組織、我國(guó)的旅游組織、國(guó)際旅游組織。

2.考核要求：

（1）解析政府對(duì)旅游發(fā)展干預(yù)的原因。

（2）了解世界旅游組織的要點(diǎn)和宗旨，世界旅游日的相關(guān)內(nèi)容。

第八章 旅游市場(chǎng)

1.知識(shí)點(diǎn)：旅游市場(chǎng)的概念、旅游市場(chǎng)的劃分、全球國(guó)際旅游客流狀況、我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)際客流狀況、我國(guó)旅游業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存在的問題。

2.考核要求：

（1）掌握旅游市場(chǎng)、旅游市場(chǎng)細(xì)分的概念。

（2）掌握重點(diǎn)旅游客源市場(chǎng)的選擇方法。

（3）把握中國(guó)國(guó)際旅游客流市場(chǎng)的分布和特點(diǎn)。

（4）了解我國(guó)國(guó)際客源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存在的主要問題。

第九章 旅游的影響

1.知識(shí)點(diǎn)：旅游的經(jīng)濟(jì)影響、旅游促進(jìn)接待地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論根據(jù)、旅游的社會(huì)文化影響、旅游的環(huán)境影響、可持續(xù)旅游發(fā)展。

2.考核要求：

（1）掌握旅游對(duì)目的地經(jīng)濟(jì)的有利影響和不利影響。

（2）把握可持續(xù)旅游發(fā)展的思想精髓和旅游承載力的概念。

（3）旅游活動(dòng)對(duì)社會(huì)政治文化的消極影響。

（二）管理學(xué)原理

第一章 管理與管理學(xué)

1.知識(shí)點(diǎn)：管理的概念、管理的必要性、管理的職能與性質(zhì)、管理學(xué)的對(duì)象與方法。

2.考核要求：

（1）掌握管理的概念、管理活動(dòng)的基本職能、管理者的角色與技能。

（2）熟悉管理學(xué)的研究對(duì)象與方法。

（3）理解管理活動(dòng)的二重性：管理的自然屬性和社會(huì)屬性；管理的科學(xué)性與藝術(shù)性。

第二章 管理思想的發(fā)展

1.知識(shí)點(diǎn)：古典管理理論和行為科學(xué)理論

2.考核要求：

（1）掌握古典管理理論產(chǎn)生的歷史背景、行為科學(xué)理論產(chǎn)生的歷史背景。

（2）熟悉古典管理理論的代表性理論——科學(xué)管理理論、一般管理理論和官僚模式行政組織理論的代表性人物及其主要觀點(diǎn)；熟悉霍桑實(shí)驗(yàn)的主要內(nèi)容。

（3）理解古典管理理論和行為科學(xué)理論的歷史進(jìn)步性及其歷史局限性。

第三章  管理的基本原理

1.知識(shí)點(diǎn)：管理原理的特征、系統(tǒng)原理的要點(diǎn)、人本原理、責(zé)任原理和效益原理的主要內(nèi)容。

2.考核要求：

（1）掌握管理原理的主要特征、系統(tǒng)的概念。

（2）熟悉系統(tǒng)原理要點(diǎn)。

（3）理解人本原理和責(zé)任原理和效益原理的主要內(nèi)容。

第四章  管理道德與社會(huì)責(zé)任

1.知識(shí)點(diǎn)：倫理、道德、企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。

2.考核要求：

（1）掌握倫理、道德和企業(yè)社會(huì)責(zé)任的含義。

（2）熟悉幾種相關(guān)的道德觀：功利主義道德觀、權(quán)利主義道德觀、公平公正道德觀。

（3）理解企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。

第五章  管理的基本方法

1.知識(shí)點(diǎn)：管理方法及其分類。

2.考核要求：

（1）掌握管理方法的分類。

（2）熟悉管理方法的具體內(nèi)容。

第六章  決策

1.知識(shí)點(diǎn)：決策的含義、決策的過程、決策的影響因素、決策理論、決策方法。

2.考核要求：

（1）掌握決策的含義、決策的過程。

（2）熟悉決策的分類、決策的影響因素、決策方法。

（3）理解決策理論：古典決策理論、行為決策理論。

第七章  組織設(shè)計(jì)

1.知識(shí)點(diǎn)：組織設(shè)計(jì)的含義、組織設(shè)計(jì)的影響因素、管理跨度與管理層級(jí)、組織設(shè)計(jì)的任務(wù)與原則、分權(quán)與集權(quán)。

2.考核要求：

（1）掌握組織設(shè)計(jì)的含義、管理跨度與管理層級(jí)、分權(quán)與集權(quán)。

（2）熟悉組織設(shè)計(jì)的原則、組織設(shè)計(jì)的影響因素。

（3）理解組織部門化、分權(quán)及集權(quán)的實(shí)現(xiàn)途徑。

第八章  人員配備

1.知識(shí)點(diǎn)：人員配備的任務(wù)、程序和原則。

2.考核要求：

掌握管理人員選聘的主要內(nèi)容。

第九章  組織力量的整合

1.知識(shí)點(diǎn)：正式組織與非正式組織，直線與參謀，委員會(huì)。

2.考核要求：

（1）掌握正式組織的含義、非正式組織的含義。

（2）熟悉直線與參謀的含義。

（3）理解委員會(huì)的含義。

第十章  組織變革與組織文化

1.知識(shí)點(diǎn)：組織變革的概念、組織變革類型、組織文化的含義及其發(fā)展。

2.考核要求：

（1）掌握組織變革的動(dòng)因

（2）熟悉組織變革的過程與程序，組織變革類型和目標(biāo)，組織變革的內(nèi)容。

（3）理解組織文化及其發(fā)展。

第十一章  激勵(lì)

1.知識(shí)點(diǎn)：激勵(lì)的含義、激勵(lì)的過程、激勵(lì)理論及激勵(lì)實(shí)務(wù)。

2.考核要求：

（1）掌握激勵(lì)的概念、激勵(lì)的過程。

（2）熟悉激勵(lì)理論：馬斯洛需要層次理論、雙因素理論、公平理論、強(qiáng)化理論、期望理論。

（3）理解激勵(lì)實(shí)務(wù)。

第十二章  溝通

1.知識(shí)點(diǎn)：溝通的概念、溝通的類型、溝通網(wǎng)絡(luò)、沖突的起源。

2.考核要求：

（1）掌握溝通的概念。

（2）熟悉溝通的類型。

（3）理解沖突的起源及其處理。

第十三章  管理的創(chuàng)新職能

1.知識(shí)點(diǎn)：創(chuàng)新的概念、“創(chuàng)新”與“維持”的關(guān)系及其作用、創(chuàng)新的類別與特征、創(chuàng)新的過程。

2.考核要求：

（1）掌握創(chuàng)新的概念、創(chuàng)新職能的基本內(nèi)容。

（2）熟悉“創(chuàng)新”與“維持”的關(guān)系及其作用。

（3）理解創(chuàng)新及其作用。

第十四章  企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新

1.知識(shí)點(diǎn)：技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)涵和貢獻(xiàn)、技術(shù)創(chuàng)新的源泉、技術(shù)創(chuàng)新的戰(zhàn)略及其選擇。

2.考核要求：

（1）掌握技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)涵。

（2）熟悉技術(shù)創(chuàng)新的源泉。

（3）理解技術(shù)創(chuàng)新的戰(zhàn)略及其選擇。

第十五章  企業(yè)組織創(chuàng)新

1.知識(shí)點(diǎn)：企業(yè)制度創(chuàng)新、企業(yè)文化創(chuàng)新的內(nèi)涵。

2.考核要求：

（1）掌握企業(yè)制度創(chuàng)新

（2）熟悉企業(yè)文化創(chuàng)新

三、試題難易程度

較容易題          約30%

中等難度題        約50%

較難題            約20%

四、說明

試卷滿分為200分，考試時(shí)間為180分鐘。

五、參考書目

1.《旅游學(xué)概論》(第七版)，李天元主編，南開大學(xué)出版社，2014年10月。

2.《基礎(chǔ)旅游學(xué)》，謝彥君，中國(guó)旅游出版社，2010。

3.《管理學(xué)-原理與方法》（第五版），周三多主編，復(fù)旦大學(xué)出版社，2014年10月。

4.《管理學(xué)》（第九版），斯蒂芬?羅賓斯（美），中國(guó)人民大學(xué)出版社， 2008年12月。