河北專升本熱門?？茖I(yè)——食品質(zhì)量與安全

2024-12-17

來源：好老師升學(xué)幫

閱讀 933

＂導(dǎo)讀：在追求更高學(xué)歷與職業(yè)夢想的道路上，專升本成了不少?？茖W(xué)生必經(jīng)之路，那么今天就給大家介紹一個河北?？茻衢T專業(yè)--食品質(zhì)量與安全，有想考這個專業(yè)的同學(xué)可以參考參考。

在追求更高學(xué)歷與職業(yè)夢想的道路上，專升本成了不少?？茖W(xué)生必經(jīng)之路，那么今天就給大家介紹一個河北?？茻衢T專業(yè)--食品質(zhì)量與安全，有想考這個專業(yè)的同學(xué)可以參考參考。

2024年河北專升本食品質(zhì)量與安全專業(yè)數(shù)據(jù)

2024年河北專升本食品質(zhì)量與安全專業(yè)可報考的院校及招生計劃：

保定學(xué)院：供應(yīng)鏈管理35人、保定學(xué)院：旅游管理與服務(wù)教育35人、滄州師范學(xué)院：酒店管理32人、邯鄲學(xué)院：化學(xué)工程與工藝25人、河北北方學(xué)院：酒店管理40人、河北北方學(xué)院：農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理30人、河北地質(zhì)大學(xué)：行政管理35人、河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)：生態(tài)環(huán)境工程技術(shù)45人、河北環(huán)境工程學(xué)院：環(huán)境工程23人、河北環(huán)境工程學(xué)院：環(huán)境科學(xué)28人、河北環(huán)境工程學(xué)院：旅游管理與服務(wù)教育28人、河北環(huán)境工程學(xué)院：食品質(zhì)量與安全30人、河北建筑工程學(xué)院：環(huán)境工程32人、河北科技大學(xué)：輕化工程38人、河北科技大學(xué)：生物技術(shù)20人、河北科技大學(xué)：應(yīng)用化學(xué)33人、河北科技師范學(xué)院：工程管理30人、河北科技師范學(xué)院：旅游管理30人、河北科技師范學(xué)院：農(nóng)村區(qū)域發(fā)展60人、河北民族師范學(xué)院：化學(xué)工程與工藝50人、河北石油職業(yè)技術(shù)大學(xué)：生態(tài)環(huán)境工程技術(shù)50人、河北石油職業(yè)技術(shù)大學(xué)：石油工程技術(shù)50人、衡水學(xué)院：環(huán)境生態(tài)工程20人、衡水學(xué)院：生物科學(xué)10人、衡水學(xué)院：應(yīng)用化學(xué)35人、廊坊師范學(xué)院：生物技術(shù)20人、廊坊師范學(xué)院：物流管理55人、石家莊鐵道大學(xué)：工程管理30人、唐山學(xué)院：環(huán)境工程40人、張家口學(xué)院：旅游管理22人、張家口學(xué)院：生態(tài)學(xué)3人、保定理工學(xué)院：工程管理97人、保定理工學(xué)院：工程造價93人、保定理工學(xué)院：人力資源管理75人、保定理工學(xué)院：土地資源管理20人、滄州交通學(xué)院：工程管理75人、滄州交通學(xué)院：化學(xué)工程與工藝25人、滄州交通學(xué)院：酒店管理65人、滄州交通學(xué)院：旅游管理75人、滄州交通學(xué)院：制藥工程25人、河北科技學(xué)院：工程管理80人、河北科技學(xué)院：工程造價90人、河北科技學(xué)院：健康服務(wù)與管理41人、河北科技學(xué)院：物流管理80人、河北外國語學(xué)院：工程造價78人、河北外國語學(xué)院：會展經(jīng)濟(jì)與管理15人、河北外國語學(xué)院：旅游管理15人、燕京理工學(xué)院：工程造價103人、燕京理工學(xué)院：環(huán)境工程30人、燕京理工學(xué)院：人力資源管理80人、燕京理工學(xué)院：物流管理83人、燕京理工學(xué)院：制藥工程10人、北京中醫(yī)藥大學(xué)東方學(xué)院：健康服務(wù)與管理58人、河北地質(zhì)大學(xué)華信學(xué)院：工程管理190人、河北地質(zhì)大學(xué)華信學(xué)院：工程造價190人、河北地質(zhì)大學(xué)華信學(xué)院：環(huán)境工程90人、河北工程大學(xué)科信學(xué)院：化學(xué)工程與工藝20人、河北工程大學(xué)科信學(xué)院：食品科學(xué)與工程30人、河北師范大學(xué)匯華學(xué)院：旅游管理50人、華北理工大學(xué)輕工學(xué)院：工程造價210人、石家莊鐵道大學(xué)四方學(xué)院：工程管理60人、石家莊鐵道大學(xué)四方學(xué)院：工程造價88人

2024年河北專升本食品質(zhì)量與安全分?jǐn)?shù)線：

供應(yīng)鏈管理：186分、旅游管理與服務(wù)教育：237分、酒店管理：237分、化學(xué)工程與工藝：107分、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理：239分、行政管理：225分、生態(tài)環(huán)境工程技術(shù)：251分、環(huán)境工程：251分、環(huán)境科學(xué)：251分、食品質(zhì)量與安全：218分、輕化工程：107分、生物技術(shù)：192分、應(yīng)用化學(xué)：259分、工程管理：182分、旅游管理：237分、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展：239分、石油工程技術(shù)：189分、環(huán)境生態(tài)工程：251分、生物科學(xué)：192分、物流管理：186分、生態(tài)學(xué)：192分、工程造價：182分、人力資源管理：112分、土地資源管理：107分、制藥工程：107分、健康服務(wù)與管理：183分、會展經(jīng)濟(jì)與管理：237分、食品科學(xué)與工程：218分

專業(yè)介紹

專業(yè)介紹：食品質(zhì)量與安全主要研究食品質(zhì)量控制與管理、食品檢測和分析等方面基本知識和技能，進(jìn)行食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制、食品質(zhì)量監(jiān)督與管理、食品安全檢測分析等。例如：香腸、面包等食品的營養(yǎng)成分檢測、安全檢查，畜牧、農(nóng)產(chǎn)品的化工、監(jiān)測與儲運，食品的科學(xué)研究等。關(guān)鍵詞：面包營養(yǎng) 畜牧農(nóng)產(chǎn)品

開設(shè)課程：《食品質(zhì)量管理》、《食品微生物學(xué)》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《食品安全學(xué)》、《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》、《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)》、《食品分析》、《食品加工技術(shù)》、《食品工業(yè)企業(yè)管理》、《食品化學(xué)與毒理》

未來就業(yè)：食品類企事業(yè)單位：食品原料、半成品和成品的生產(chǎn)管理，食品品質(zhì)控制、檢驗檢測、質(zhì)量認(rèn)證、安全評價、食品安全與質(zhì)量監(jiān)管。

近三年就業(yè)率

專業(yè)詳解

基本修業(yè)年限三年

職業(yè)面向

面向質(zhì)量管理工程技術(shù)人員、質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可工程技術(shù)人員、食品安全管理師等職業(yè)，食品質(zhì)量控制、食品質(zhì)量安全管理體系審核和食品安全監(jiān)督管理等崗位(群)。

培養(yǎng)目標(biāo)定位

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、品質(zhì)控制、安全監(jiān)管、體系認(rèn)證及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備檢驗檢測、智能管控、體系審核、合規(guī)管理等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事食品質(zhì)量控制、食品質(zhì)量安全管理體系審核和食品安全監(jiān)督管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要專業(yè)能力要求

1.能夠正確查詢、理解、宣貫和規(guī)范執(zhí)行食品生產(chǎn)、加工、檢驗等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)，以及綠色低碳生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)和安全防護(hù)等政策要求；

2.能夠正確實施理化及微生物檢驗，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并根據(jù)結(jié)果進(jìn)行質(zhì)量控制及提出改進(jìn)措施；

3.能夠使用智能化手段對食品生產(chǎn)、加工、儲運全過程進(jìn)行質(zhì)量及安全管控；

4.能夠根據(jù)產(chǎn)業(yè)升級需求對生產(chǎn)加工工藝的改進(jìn)和提升提出合理意見和建議；

5.能夠申辦、執(zhí)行和維護(hù)食品質(zhì)量安全管理體系，并開展食品企業(yè)內(nèi)部食品質(zhì)量安全審核；

6.能夠在食品生產(chǎn)加工活動中開展合規(guī)風(fēng)險評估、合規(guī)性自查及安全監(jiān)督管理；

7.具有適應(yīng)食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)的應(yīng)用能力；

8.具有知識遷移和綜合運用專業(yè)知識分析問題、解決問題的能力；

9.具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

主要專業(yè)課程與實習(xí)實訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物基礎(chǔ)、食品安全與衛(wèi)生、食品毒理學(xué)基礎(chǔ)、食品儀器分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。

專業(yè)核心課程：食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量控制技術(shù)、食品企業(yè)管理體系與認(rèn)證、食品安全監(jiān)督管理、食品企業(yè)合規(guī)管理。

實習(xí)實訓(xùn)：對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品安全快速檢測、認(rèn)證認(rèn)可體系文件編制、食品加工過程質(zhì)量控制等實訓(xùn)。在食品生產(chǎn)、加工企業(yè)，第三方檢測機構(gòu)，第三方認(rèn)證機構(gòu)等單位進(jìn)行崗位實習(xí)。

職業(yè)類證書舉例

職業(yè)資格證書：認(rèn)證人員職業(yè)資格

職業(yè)技能等級證書：食品合規(guī)管理、糧農(nóng)食品安全評價、可食食品快速檢驗

接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：食品工程技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全

星光不問趕路人，時光不負(fù)有心人，愿大家都能考上自己理想的本科院校!專升本一定一定都上岸!